Il Nostro Blog

L’evoluzione del bere salutare

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Cocktail bar specializzati in analcolici e drink leggeri aprono ovunque, specie in America. E se pensate al decrepito "analcolico alla frutta della casa" siate pronti a ricredervi... Mocktail significa cocktail…
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Rum, Rhum o Ron? L’origine, le caratteristiche, i tipi e le zone di produzione del mitico distillato di canna da zucchero

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Ex distilleria Caroni Il rum è l’acquavite che si ottiene dalla distillazione della canna da zucchero. Ne abbiamo di due tipi: il migliore, quello più pregiato, il rum agricolo, che viene prodotto partendo dalla distillazione di…
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IL PROIBIZIONISMO ANNI ’20 – AMERICA GOES DRY

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IL PROIBIZIONISMO: LE ORIGINI NEL 1800 La storia del proibizionismo inizia con la storia stessa degli Stati Uniti come nazione indipendente. Nel primo decennio del 1800 ci fu il proliferare delle cosiddette…
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IL TEQUILA, IL MEZCAL E LE DIFFERENZE…..

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Se tutti i tequila sono tecnicamente dei mezcal, non è vero il contrario. In origine tutto l’alcool prodotto a partire dal succo di agave era chiamato mezcal. E’ dal diciannovesimo…
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UNA STORIA TUTTA ITALIANA….

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LA STORIA DEL VERMOUTH La legge italiana definisce Vermouth, Vermout o Vermut, un prodotto composto da almeno il 75% di vino, dolcificato e aromatizzato con un”infusione alcolica composta da varie…
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