CARATTERISTICHE ANALITICHE

Denominazione:IGT Toscana Bianco
Paese:Toscana, Italia
Origine:La Maremma
Uvaggio:Chardonnay (80%), Viogner (20%)
Altitudine:140/160m S.L.M.
Annata:2020

Gradazione alcolica:13,5% vol.

Vinificazione:Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentatia temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaioinossidabile.

Affinamento:5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabilesulle proprie fecce fini.

Formato bottiglia:0,750 Lt
Confezione:Cartoni da 6 e 3 bottiglie

NOTE DEGUSTATIVE
Aspetto visivo Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini.
Sensazioni olfattive Intenso e complesso, con note iniziali di fiori bianchi che si evolvono in sentori di frutta fresca (banana, pesca bianca).
Sensazioni degustative Ingresso fresco e piacevole; ben equilibrato con intenza e persistente sapidità. Vino di ottima piacevolezza complessiva e con un finale elegante e armonioso.