ANICE STELLATO - NOME: Illicium verum - FAMIGLIA: Schisandraceae - ORIGINE: Cina - ASPETTO: forma a stella riconoscibile; c'è un seme in ogni punta di stellaS - APORE: il sapore ricorda quello del mentolo - BENEFICI: ha proprietà antisettiche e antinfiammatorie, aiuta con la tosse, riduce il dolorePARTE UTILIZZATA: frutto - METODO DI PREPARAZIONE: viene raccolto quando è ancora verde e viene essiccato fino a che i semi non diventano di consistenza solida e di colore marrone nocciola