CARATTERISTICHE ANALITICHE Denominazione: IGT Toscana Bianco Paese: Toscana, Italia Origine: La Maremma Uvaggio: Chardonnay (80%), Viogner (20%) Altitudine: 140/160m S.L.M. Annata: 2020 Gradazione alcolica: 13,5% vol. Vinificazione: Pressatura soffice, chiarifica statica a freddo, co-fermentati a temperatura controllata (16°C.) in vasche di acciaio inossidabile. Affinamento: 5 mesi di affinamento in vasche di acciaio inossidabile sulle proprie fecce fini. Formato bottiglia: 0,750 Lt Confezione: Cartoni da 6 e 3 bottiglie NOTE DEGUSTATIVE Aspetto visivo Colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini. Sensazioni olfattive Intenso e complesso, con note iniziali di fiori bianchi che si evolvono in sentori di frutta fresca (banana, pesca bianca). Sensazioni degustative Ingresso fresco e piacevole; ben equilibrato con intenza e persistente sapidità. Vino di ottima piacevolezza complessiva e con un finale elegante e armonioso.