Lime Disidratato 100 gr

18,90 Iva Esclusa


NOME: Citrus aurantifolia

FAMIGLIA: Runtaceae

PRODOTTO IN: Croazia

NUMERO APPROSSIMATIVO DI FETTE IN UN BARATTOLO: 100-120

SPESSORE FETTA: 2 mm

ASPETTO: colore verde opaco

SAPORE: deciso, aspro e agrumato

METODO DI PREPARAZIONE: le fette tagliate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni sottoposte a controlli

2 disponibili

Descrizione

Curiosità

  • ibrido tra limone e cedro
  • l’agrume prediletto nei cocktail

IN CUCINA: 

  • ingrediente principale delle cucine indiana, messicana, vietnamita, persiana e tailandese
  • uno degli ingredienti principali nella salsa di guacamole

NELLA RISTORAZIONE: 

  • decorazione e ingrediente per bevande calde e fredde, alcoliche e analcoliche
  • si abbina bene a bevande a base di gin, vodka, rum ed è ingrediente integrante dei cocktail Margarita, Mojito, Gimlet e Cuba Libre
  • si addice alla perfezione ad erbe mediterranee e altre spezie meno complesse

NOME: Citrus aurantifolia

FAMIGLIA: Runtaceae

PRODOTTO IN: Croazia

NUMERO APPROSSIMATIVO DI FETTE IN UN BARATTOLO: 100-120

SPESSORE FETTA: 2 mm

ASPETTO: colore verde opaco

SAPORE: deciso, aspro e agrumato

METODO DI PREPARAZIONE: le fette tagliate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni sottoposte a controlli

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