Mela Disidratata 80 gr

11,90 Iva Esclusa


NOME: Nonna Smith

FAMIGLIA: Rosaceae

LUOGO DI PRODUZIONE: Croazia

NUMERO INDICATIVO DI FETTE NELLA CIOTOLA: 65

SPESSORE FETTA: 2mm

ASPETTO: giallo tenue con corteccia verde

SAPORE: rinfrescante

MODALITA’ DI LAVORAZIONE: le fette affettate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni controllate

2 disponibili

Descrizione

CURIOSITA’

  • La varietà Granny Smith è stata scoperta dalla signora Maria Ann Smith nel 1960 del 19 ° secolo in Australia, ed è accreditata con l’espansione della sua popolarità
  • si pensa che ci siano più di 7.500 varietà conosciute di mele

CUCINA:

  • dolci, succhi, sciroppi, marmellate, aceto, macedonie, dolci ma anche come aggiunta a piatti salati e acidi

RISTORAZIONE COLLETTIVA:

  • ingrediente e decorazione per bevande calde come tè, vin brulè, punch
  • è anche usato per cocktail e sono un’ottima decorazione per i sidro
  • si completa magnificamente con spezie calde come cassia vera, rosa persiana, pimento e anice stellato
  • si sposa bene nei cocktail a base di whisky, gin, vodka e rum

NOME: Nonna Smith

FAMIGLIA: Rosaceae

LUOGO DI PRODUZIONE: Croazia

NUMERO INDICATIVO DI FETTE NELLA CIOTOLA: 65

SPESSORE FETTA: 2mm

ASPETTO: giallo tenue con corteccia verde

SAPORE: rinfrescante

MODALITA’ DI LAVORAZIONE: le fette affettate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni controllate

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