Pompelmo Disidratato 90 gr
12,70 € Iva Esclusa
NOME: Citrus paradis
FAMIGLIA: Runtaceae
LUOGO DI PRODUZIONE: Croazia
NUMERO DI FOTOGRAMMI DI FETTE NELLA CIOTOLA: 40-50
SPESSORE FETTA: 2mm
ASPETTO: colore vibrante
SAPORE: fresco e agrumato, leggermente amarognolo
MODALITA’ DI LAVORAZIONE: le fette affettate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni controllate
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Descrizione
Curiosità
- ibrido tra arancio dolce e spazzato via
- una delle 7 meraviglie delle Barbados
CUCINA:
- in succhi, tè, frullati, dessert
RISTORAZIONE COLLETTIVA:
- come ingrediente e decorazione nei cocktail è complementare al ginepro e alle erbe mediterranee
- si sposa bene con bevande a base di gin, vodka, tequila e bevande a base di anice stellato (Sambuca, Pernod, Ouzo, Raki, ..)
NOME: Citrus paradis
FAMIGLIA: Runtaceae
LUOGO DI PRODUZIONE: Croazia
NUMERO DI FOTOGRAMMI DI FETTE NELLA CIOTOLA: 40-50
SPESSORE FETTA: 2mm
ASPETTO: colore vibrante
SAPORE: fresco e agrumato, leggermente amarognolo
MODALITA’ DI LAVORAZIONE: le fette affettate vengono essiccate in un disidratatore in condizioni controllate
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