Sông Cái ViệtNam Dry Gin

Descrizione

Benvenuti nelle Highlands settentrionali

Andiamo in profondità nelle giungle dell’altopiano settentrionale per foraggiare botanici selvatici unici in questa magnifica terra. Un luogo sublime e aspro, sede di comunità indigene per secoli e millenni.

Abbiamo lavorato con i nostri partner, gli agricoltori e i raccoglitori. Come selezionare ogni botanica al momento perfetto, per far emergere i sapori più ricchi. Foraggiare in modo sostenibile – in armonia con le persone e la terra.

Il Sông Cái viene distillato in piccoli lotti con cura, in alambicchi di rame a cottura diretta, dando vita a sapori accattivanti.

È così che creiamo l’eccellenza.

VIỆT NAM GIN SECCO

Il primo gin vietnamita. Espressione audace di sapori di montagna, frutta secca, spezie e legno stagionato, il nostro Việt Nam Dry Gin inaugurale ha guadagnato riconoscimenti per la sua re-immaginazione dello stile tradizionale secco utilizzando 16 ingredienti vietnamiti tra cui curcuma verde, pepe della giungla, cardamomo nero e cimelio pomelo.

GIN FLOREALE

Il nostro Floral Gin è una celebrazione dei vasti delta e delle remote montagne di Việt Nam. Un matrimonio di cinque fiori distinti – fiore di artiglio di drago, ylang ylang, gelsomino, michelia alba e pomelo – il risultato è un gin fresco e floreale davvero unico.

• NASO

Pino fresco, amarena, frutta jack matura e fiori di agrumi

• PALATO

Un tocco di bacca matura, pepe verde, ylang ylang  polline d’api

• FINIRE

Spezie essiccate delicate e agrumi persistenti note di fioritura