Bartime Academy

Formazione per chi vuole fare la differenza

Percorsi professionali dedicati al mondo dell’ospitalità, della sicurezza sul lavoro, del bartending e della gestione dei pubblici esercizi.

Competenza ed esperienza

La conoscenza diventa servizio

Bartime Academy nasce dall’esperienza maturata direttamente nel settore Ho.Re.Ca. e nella formazione professionale.

I percorsi sono pensati per offrire contenuti concreti, comprensibili e applicabili nella gestione quotidiana di bar, ristoranti, strutture ricettive e attività aperte al pubblico.

Bartime Academy

I percorsi formativi

Proposte dedicate alla crescita delle competenze, alla sicurezza e alla gestione professionale dell’attività.

01
Sicurezza

Sicurezza sul lavoro

Percorsi dedicati alla conoscenza delle principali misure di prevenzione, protezione e organizzazione della sicurezza negli ambienti di lavoro.

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02
Bartending

Formazione Bartender

Tecniche operative, organizzazione della postazione, preparazione del servizio e sviluppo delle competenze necessarie dietro il banco bar.

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03
Mixology

Mixology avanzata

Tecniche di miscelazione, equilibrio degli ingredienti, conoscenza dei prodotti e progettazione di cocktail originali.

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04
Accoglienza

Customer Service

Comunicazione, accoglienza e gestione del cliente per offrire un servizio professionale e migliorare l’esperienza nel locale.

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05
Management

Gestione Bar

Organizzazione del lavoro, controllo del servizio, gestione delle risorse e ottimizzazione delle attività quotidiane del punto vendita.

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06
Controllo costi

Drink e Food Cost

Strumenti pratici per calcolare i costi, definire correttamente i prezzi e controllare la redditività dell’offerta.

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Il metodo Bartime

Formazione concreta e applicabile

Contenuti pensati partendo dalle esigenze reali di chi lavora nel settore dell’ospitalità.

Approccio pratico

Concetti accompagnati da applicazioni operative e casi concreti.

Esperienza Ho.Re.Ca.

Conoscenza diretta delle esigenze di bar, ristoranti e strutture ricettive.

Percorsi mirati

Programmi organizzati in base agli obiettivi professionali e aziendali.

Supporto dedicato

Assistenza nella scelta del percorso più adatto alle proprie necessità.

A chi ci rivolgiamo

Formazione per il mondo dell’ospitalità

Percorsi destinati a professionisti, imprese e persone che desiderano migliorare le proprie competenze.

Bartender

Per sviluppare tecnica, organizzazione e conoscenza dei prodotti.

Pubblici esercizi

Per migliorare servizio, gestione e sicurezza dell’attività.

Aziende Ho.Re.Ca.

Per organizzare percorsi dedicati alle esigenze del personale.

Appassionati

Per approfondire prodotti, tecniche e cultura della miscelazione.

Nota:programmi, durata, modalità, requisiti ed eventuali attestazioni vengono specificati per ciascun percorso. Per i corsi soggetti a normativa, le attività vengono organizzate nel rispetto dei requisiti previsti e, quando necessario, in collaborazione con soggetti qualificati.

Inizia il tuo percorso

Costruiamo insieme la tua formazione

Raccontaci quali competenze vuoi sviluppare: ti aiuteremo a individuare il percorso più adatto alle tue esigenze professionali o aziendali.