Questo Bitter si concentra su 6 botaniche principali, tutte originarie del Brasile: fava tonka, semi di cacao, noce di cocco essiccata, caffè Arabica, vaniglia e pepe nero, con ulteriori ingredienti selezionati per i loro aromi complementari e il loro ampio utilizzo nel cibo e nelle bevande brasiliane.
Le botaniche vengono acquistate direttamente da fornitori del commercio equo e solidale locale.

Da provare in Brandy & Ginger Ale, Old Fashioned, Harvard, Palmetto, Milk Punch, White Russian, Brandy Alexander, Three Dots and a Dash o Goombay Smash.