Descrizione

Gin Dry Earl Grey & Bergamot Knut Hansen

Il gin prende il nome dal leggendario marinaio norvegese Knut un ragazzo che ha deciso di girare il mondo partendo da Amburgo e non ha permesso a niente e nessuno di fermarlo, si è preso la libertà di andare nei posti che ha sempre desiderato vedere, vivendo innumerevoli avventure. Ultima più impegnativa ed audace quella di mettere il suo volto sulla nostra bottiglia e ripartire, girare nuovamente il mondo!
Tutto parte in Germania ad Amburgo, che si trova nel punto in cui i fiumi Alster e bille sfociano nell’Elba, 110 km più a nord-ovest sfocia a sua volta nel mare del Nord. L’dea nasce da due giovani Kaspar e Martin con il progetto di sviluppare un prodotto unico nel suo genere.

Caratteristiche

Knut Hansen Gin Earl Grey & Bergamot è un gin artigianale che si distingue per le sue note aromatiche e fresche, grazie all’infusione di tè Earl Grey e agrumi di bergamotto. Questo gin rappresenta un perfetto equilibrio tra botaniche tradizionali e un tocco di freschezza unica, che rende ogni sorso un’esperienza sensoriale piacevole e sofisticata.

Il profumo iniziale è un’armonia di note agrumate, grazie al bergamotto e alla fragranza del tè Earl Grey. La freschezza del gin si mescola con tocchi floreali e speziati, creando una fragranza avvolgente e complessa. Al palato, il gin offre un sapore equilibrato con una base di ginepro e botaniche classiche, arricchita dalla leggera dolcezza del bergamotto e dalla vivacità del tè Earl Grey. Il finale è fresco, delicato, ma persistente. Le botaniche includono ginepro, coriandolo, angelica, radice di iris, e una miscela di erbe aromatiche, con l’aggiunta di tè Earl Grey e scorza di bergamotto, che conferiscono al gin un carattere unico e distintivo.

Come Gustarlo

La scelta dei bicchieri

I tumbler glass, chiamati anche rocks glass. La loro forma permette far circolare l’aria e di sprigionare i vari sentori del distillato. Ci sono, però, varie scuole di pensiero in merito ai bicchieri ideali: infatti, taluni prediligono i bicchieri a calice come il tulip. A voi la scelta.

La temperatura di servizio

Dovrà essere intorno ai 21-23 gradi, quindi a temperatura ambiente. Fate attenzione che la bottiglia non sia né troppo calda, né troppo fredda, altrimenti gli aromi potrebbero essere compromessi.

Uno dei modi più comunemente usato per bere gin è l’abbinamento con acqua tonica, utilizzando ghiaccio e piccole parti di agrumi. La tonica maggiormente abbinata a questo tipo di gin è sicuramente una tonica mediterranea, molto delicata che accompagna e non copre i profumi di Knut Hansen. Oltre al comunissimo “gin tonic” è possibile abbinare il prodotto a svariate miscelazioni, data la sua buona versatilità e persistenza dei profumi.

Abbinamenti

Knut Hansen Gin Earl Grey & Bergamot è perfetto per preparare cocktail freschi e aromatici come il Gin Tonic con un twist, ma si presta anche a combinazioni con altri ingredienti come toniche speziate o frutta fresca. È ideale anche come base per un Negroni o un Martini che necessitano di un tocco di freschezza e complessità. In sintesi, è un gin raffinato che porta una ventata di novità nel panorama dei gin premium, con un perfetto mix di tradizione e innovazione.