Benriach Smoke Season – 52,8% – 70 cl

Negli anni Settanta Benriach tornò a distillare whisky nel vecchio stile del 19° secolo usando orzo affumicato con la torba delle Highlands. È stata una mossa non convenzionale in una regione di produzione nota ed apprezzata per i whisky non torbati. La particolarità di questa torba composta in prevalenza da legni secolari, erica e felce dona al suo fumo sapori dolci ed aromatici molto differenti da quelli di Islay. Questo no age statement whisky matura in botti vergini e in ex bourbon per minimo tre anni.

Profilo: Al naso sentori di caramello affumicato, spezie del legno e scorza di agrumi. Al palato, albicocca, buccia di mela, mandorle tostate e crema di moka con un finale intrigante, fruttato e di rovere.